味の素は、日本を代表する食品企業です。味の素は転職市場で非常に人気の高い企業ですが、近年は中途採用を積極的に行っており、第二新卒での採用実績も増えています。
本ページでは、第二新卒で味の素に転職する方法や、転職難易度・注意点を解説しています。
味の素株式会社
Ajinomoto Co., Inc.
平均年収
1,037万円
2025年3月期
平均年齢
44.3歳
2025年3月期
平均残業時間
23.9時間
2024年度
離職率
1.5%
2024年度
有給休暇取得率
68%
2024年度
中途採用比率
47.4％
2024年度
なお、第二新卒におすすめの転職エージェントを知りたい方は、以下のページを参考にしてください。
味の素はどんな会社？
味の素株式会社は、うま味調味料の「味の素」で知られる日本の食品会社です。 売上高は1兆円超を誇り、調味料、加工食品だけでなく、化粧品や医薬品など様々な商品を世界中に提供しています。
大企業ならではの安定した雇用体系が取られているうえ、多くの社員が年収1,000万円に到達できる人気企業となっています。福利厚生も手厚く、ネームバリューも非常に高いので、転職市場ではおすすめの会社です。
- 高年収: 年収1,000万円以上
- ホワイト企業: 残業時間は非常に短い
- 大企業のメリット: 充実した福利厚生やネームバリュー
- キャリアパス: スキルや経験が身に付き市場価値が上がる
味の素は第二新卒でも転職できる？
味の素は、第二新卒でも転職が可能です。ただし、味の素は第二新卒採用を別枠で設けて採用活動を行っているわけではないので、通常のキャリア採用と同じ枠で選考を受ける必要があるという点には注意が必要です。
味の素は圧倒的な人気から優秀な求職者の応募が多く、転職難易度は引き続き非常に高いです。一方で、近年中途採用自体を積極化させていることもあり、第二新卒でも転職できる可能性は十分にあると言えます。
味の素が第二新卒を採用する理由
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第二新卒を採用する理由#1:
社会人経験があるため、新卒よりも育成コストが安い
味の素が第二新卒を採用する理由として挙げられるのが、社会人経験があるため、育成コストが安いという点です。
第二新卒は、すでに一度企業に入社して社会人を経験しているため、最低限のビジネスマナーを備えていると見なされます。
第二新卒はまだ新卒に近く、スキルを重視して採用されるわけではありません。最低限のマナーを身に付けているため、スキルの取得に滞りなく進むことができるというのが、第二新卒が採用される理由です。
第二新卒を採用する理由#2:
辞めてしまった新卒の補充要因として親和性が高い
味の素が第二新卒を求める理由として次に挙げられるのが、辞めてしまった新卒の補充要因として親和性が高く、就職時期も柔軟だという理由です。
近年は新卒採用者の短期離職が珍しくありません。年齢やマインドセットが新卒と近い第二新卒は、新卒が離職して空いたポジションを埋めるために採用されやすいです。
また、第二新卒は4月入社固定の新卒と異なり、採用時期も比較的柔軟です。したがって欠員に応じて採用がしやすいという点も第二新卒が求められる理由です。
第二新卒を採用する理由#3:
業界未経験者でも企業カルチャーやスキルの吸収力が高い
企業が第二新卒を求める理由として最後に挙げられるのが、企業のカルチャーやスキルの吸収力が高いという点です。
第二新卒はまだ若く、前職のカルチャーに染まっていないため、転職したとしても転職先の風土にすぐ馴染むことができます。
吸収力が高いため、業界未経験者でも新卒と同じようにキャッチアップすることができると期待されます。したがって、業界未経験者であっても第二新卒は重宝され、採用されやすいと言えます。
味の素の第二新卒における転職難易度は？
味の素は転職市場で人気が高く、転職難易度は高いです。一方で、中途採用に積極的であることから、転職できる可能性は十分にあると言えます。
2026年2月最新版
食品・飲料業界の転職難易度ランキング
転職難易度 S
味の素・アサヒビール・キリン・サントリー・JT
| 味の素 | 調味料や食品、アミノ酸事業で国内外に展開する総合食品メーカー |
|---|---|
| アサヒビール | ビール業界で国内トップクラスのシェアを誇る国内随一の飲料メーカー |
| キリン | ビールや飲料だけでなく、医薬品やバイオ事業にも進出する多角的な企業 |
| サントリー | ビールやウイスキーなどの酒類から清涼飲料まで幅広い商品ラインを提供 |
| 日本たばこ産業（JT） | タバコ事業を基盤に、食品や医薬品事業にも多角化。グローバルに強み |
転職難易度 A
明治・カルビー・ハウス食品・キッコーマン・サッポロビール・ヤクルト本社
| 明治 | 乳製品や菓子、栄養食品で国内トップシェア。医薬品分野でも高い技術力 |
|---|---|
| カルビー | スナック菓子やシリアル食品で国内トップシェアを誇るメーカー |
| ハウス食品 | カレーや即席食品を中心に、香辛料や健康食品も手掛ける大手食品メーカー |
| キッコーマン | 醤油や調味料で世界的なシェアを持つメーカー。国内外で和食文化を推進 |
| サッポロビール | ビールを中心に、ワインやソフトドリンクなど多岐にわたる飲料事業を展開 |
| ヤクルト本社 | プロバイオティクス（乳酸菌）の研究・開発を基盤に、飲料、食品、医薬品、化粧品などの事業を展開 |
転職難易度 B
カゴメ・ロッテ・日清食品・森永乳業・キユーピー・江崎グリコ・日清製粉・マルハニチロ
| カゴメ | トマト加工品や野菜飲料で知られる国内有数の食品メーカー |
|---|---|
| ロッテ | チョコやガムで著名な菓子メーカー。スナックやアイスクリームなども展開 |
| 日清食品 | カップヌードルやラーメンで世界的に有名な即席麺メーカー |
| 森永乳業 | 牛乳やヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品を中心に展開 |
| キユーピー | マヨネーズやドレッシングの製造で国内有数のシェアを持つ食品メーカー |
| 江崎グリコ | ロングセラーの菓子やアイスクリーム、機能性食品などに強み |
| 日清製粉 | 小麦粉を中心に製粉業界を牽引。食品素材や加工食品分野でも存在感 |
| マルハニチロ | 水産加工品や冷凍食品を中心に事業を展開する総合食品メーカー |
| 森永製菓 | 菓子やアイスクリーム、栄養補助食品などを中心に事業を展開する総合食品メーカー |
転職難易度 C
ブルボン・山崎製パン
| ブルボン | ビスケットやチョコレート、スナック菓子で親しまれる菓子メーカー |
|---|---|
| 山崎製パン | パンや和洋菓子の製造・販売で国内トップクラスを誇る食品メーカー |
※ 上記のランキングは転職市場で人気のある有名企業・大手企業のみを抽出しています。「転職難易度C」の企業であっても、転職市場全体では難易度が非常に高い部類に入る点にご注意ください。
【参考】転職難易度の計算方法
上記の転職難易度は、以下のデータをもとに計算されています。
企業公式ページおよび実名SNS上で公開されている社員の学歴・職歴データ
ハイクラス転職サイト『タレントスクエア』に掲載されている実際の求人の応募条件（必須条件／歓迎条件）
なお、上記のランキングは企業単位での選考通過確率を相対的に示すものであり、実際の転職活動の成否・難易度は応募職種や選考時期によって異なります。
dodaが発表している「転職人気企業ランキング2025」において、味の素は14位にランクインしていることから、転職市場における味の素の人気は非常に高いと言えます。
一方で、味の素が公開しているデータに基づくと、2024年度における味の素の中途採用比率は約47.4%程度となっており、味の素は積極的に中途採用を行っていることが分かります。
| 年度 | 中途採用比率 |
|---|---|
| 2021年度 | 35.2% |
| 2022年度 | 39.6% |
| 2023年度 | 47.1% |
| 2024年度 | 47.4％ |
このように、味の素は転職市場における人気は高いながら中途採用にも積極的です。募集職種も多岐に渡っているため、職種によっては十分に転職できる可能性があると言えます。
実際に選考を受ける前に自分の転職可能性を知りたい方は、『転職可能性診断』という無料のツールをチェックしてみてください。
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味の素に第二新卒で転職する方法
ここまで、味の素に第二新卒で転職するうえでの転職難易度や、第二新卒を採用する理由について解説してきました。続いては、味の素に第二新卒で転職する方法について解説します。
第二新卒で転職する方法#1:
公式サイトから応募する
味の素に第二新卒で転職する方法として、公式サイトから応募するという方法が挙げられます。
公式サイトには、最新の採用情報や具体的な業務内容、求める人物像が詳しく掲載されています。企業の方針や文化も理解しやすく、自分に合う職種を見つけやすいのが利点です。
ただし、公式サイトから応募する場合、転職活動をすべて自分で進める必要があります。味の素のような人気企業は採用倍率が高く、書類選考などであっさり落ちてしまう可能性がある点に注意が必要です。
職務経歴書を作ったことがない方や、職務経歴書の作り方に自信がない方は『職務経歴書Pro』という無料のツールをチェックしてみてください。
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第二新卒で転職する方法#2
第二新卒に強い転職エージェント経由で応募する
転職エージェント経由で応募するというのも、味の素に第二新卒で転職する方法の1つです。
転職エージェントは、企業と求職者をつなぐプロフェッショナルです。転職エージェント経由で企業に応募することができるだけでなく、企業と求職者の間に立って転職活動をサポートしてくれます。
- 書類の添削
- 選考の日程調整
- 面接対策（模擬面接・スクリプト作成）
- 内定後の条件交渉
一方で、転職エージェントを活用すると、第二新卒であることを踏まえて職務経歴書の添削や面接対策などのサポートをしてくれるため、自分ひとりで選考を受けるよりも内定の可能性が上がります。
また、豊富な転職支援実績をもとに、第二新卒でも内定しやすいポジションも共有してくれます。転職エージェントは、一般に公開されていない第二新卒用の非公開求人を保有しているというのもメリットです。
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第二新卒の口コミが特に良かった
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第二新卒で転職する方法#3
スカウト経由で選考に進む
味の素に第二新卒で転職する方法の3つ目は、スカウト型の転職サイトに登録し、スカウト経由で選考を受けることです。
スカウト型の転職サイトでは、経歴と希望条件を登録することで、志望企業の採用担当者やその企業の求人を取り扱うヘッドハンターからスカウトが届き、スカウト経由で選考を進めることができます。
スカウト型転職サイトとして最も有名なのは即戦力人材向け転職サイト『ビズリーチ』です。ビズリーチは登録時に審査がありますが、これまでの経歴やスキル・仕事内容をしっかりと記載することで第二新卒でも通過可能です。
また、若手人材に特化したスカウト型転職サイト『タレントスクエア』は、審査なしで誰でも登録でき、職歴と希望条件を記入することで人気企業の特別選考ルートに繋がるスカウトオファーを受け取ることができます。
味の素に第二新卒で転職するメリット
味の素に第二新卒で転職すると、下記のようなメリットがあります。
味の素に第二新卒で転職するメリット
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味の素に第二新卒で転職するメリット#1:
年収を上げることができる
味の素に第二新卒で転職するメリットとして、年収を上げることができるという点が挙げられます。
味の素は上場企業なので有価証券報告書の中で社員の平均年収を開示しています。有価証券報告書によると、2025年3月期における味の素の平均年収は1,037万円（平均年齢:44.3歳）と高い水準です。
| 年度 | 平均年収 | 平均年齢 |
|---|---|---|
| 2025年3月期 | 1,037万円 | 44.3歳 |
| 2024年3月期 | 1,073万円 | 44.5歳 |
| 2023年3月期 | 1,047万円 | 44.6歳 |
| 2022年3月期 | 1,046万円 | 44.4歳 |
| 2021年3月期 | 997万円 | 44.1歳 |
| 2020年3月期 | 955万円 | 43.9歳 |
| 2019年3月期 | 982万円 | 43.6歳 |
味の素に転職すると、年収が上がるというだけでなく自分自身の市場価値も上がるというメリットがあります。
転職後に合わないと感じても、味の素で数年間働いた経験があれば、転職市場における市場価値は高くなります。転職活動における幅も広がるため、より高年収企業に転職したり、自分の好きな業界で仕事をできるようになります。
味の素に第二新卒で転職するメリット#2:
残業時間の短いホワイト企業で勤務できる
残業時間の短いホワイト企業で勤務できるというのも、味の素に第二新卒で転職するメリットの1つです。
味の素は労働時間を公開していますが、公開されている労働時間を基に残業時間を計算すると、残業時間は非常に短いことが分かります。（標準労働時間: 7.25時間、年間有給休暇: 15.6日）
| 年度 | 年間平均労働時間 | 月間平均残業時間 |
|---|---|---|
| 2020 | 1,878時間 | 20.9時間 |
| 2021 | 1,855時間 | 19.0時間 |
| 2022 | 1,892時間 | 22.1時間 |
| 2023 | 1,902時間 | 22.9時間 |
| 2024 | 1,914時間 | 23.9時間 |
味の素は大企業でコンプライアンス意識も高いため、ハラスメントなどもほとんど見られません。ホワイト企業で働きたい人にとって味の素はおすすめの会社となっています。
なお、残業やパワハラがなく高年収のホワイト企業に転職したい方は、ホワイト企業転職に強い転職サイト『タレントスクエア』をチェックしてみてください。
タレントスクエアは20代・30代に特化したハイクラス型転職サイトで、他の転職サイトでは滅多に出会えないホワイト企業の高年収スカウトが届きます。
- 残業ゼロ・完全フルリモートの求人
- 未経験歓迎のWebマーケターの求人
- 20代の平均年収が700万円以上で離職率ゼロの求人
20代・30代の方は誰でも無料で利用することができ、自分に届いたスカウトの中から興味のあるものだけ話を聞くことができるため、今すぐ転職予定のない方でも情報収集の1つとして利用できます。
味の素に第二新卒で転職するメリット#3:
ネームバリューのある会社で有意義な仕事に関わることができる
ネームバリューのある会社で有意義な仕事に関わることができるというのも、味の素に第二新卒で転職するメリットです。
味の素は、高い知名度と信頼性を誇る食品企業です。味の素に入社することで、そのネームバリューを活かし、社会的にインパクトの大きい業務に携わるチャンスがあります。
また、こうした大規模プロジェクトや社会的に意義のあるプロジェクトに携わることによって、自身のスキルを向上させることも可能です。
味の素のネームバリューがあるからこそ、国内外のクライアントやパートナー企業と協働する経験が得られ、多様なスキルや視点を磨くことができるというのも大きなメリットです。
味の素に第二新卒で転職するメリット#4:
ポテンシャルを重視してもらえるため、業界未経験でも転職できる
ポテンシャルを重視してもらえるため、業界未経験でも転職できるというのも、味の素に第二新卒で転職するメリットの1つです。
第二新卒は、前職の在籍期間が短いことから前職での経験・スキルよりもポテンシャルが重要視されます。
一般的な転職では経験・スキルが重視されるため、業界未経験だと転職のハードルは上がりますが、ポテンシャルを重視される第二新卒は業界未経験でも転職することができるというのが大きなメリットです。
味の素に第二新卒で転職するための選考フロー
味の素の選考フローは公式に公開されており、下記のようなフローとなっています。
職務履歴書やレジュメを提出します。それらに記載された過去の職歴や自己PRを基に、味の素が書類選考をします。
書類選考を通過したら、面接となります。面接は一次・二次・最終という形で進んでいきます。
無事、味の素の面接を通過した場合、採用条件（業務内容・待遇）が提示されます。採用条件を受諾できた場合、正式に採用決定となります。
なお、上記は企業HP等から応募した場合の選考フローですが、企業からのスカウト経由で選考を受ける場合は選考フローが短縮されたり、通過率が大幅にUPすることがあります。
| 応募方法 | 選考フロー | 選考倍率 |
|---|---|---|
| 企業HP等から応募 | 書類選考・Webテストなど通常通り | 誰でも応募できるため倍率が高い |
| スカウト経由 | 特別ルートで短縮される可能性あり | 企業がスカウトするため内定しやすい |
志望度の高い企業・業界に対して転職活動を有利に進めたい方は、『ビズリーチ』や『タレントスクエア』などのスカウト型転職サイトをチェックしてみてください。
スカウト経由で選考が有利に進みやすいことに加えて、スカウトを通じて転職市場の情報収集をしたり、自分の正しい市場価値を知ることもできます。
味の素に第二新卒で転職する場合の注意点
味の素に第二新卒で転職する場合の注意点としては下記のようなものが挙げられます。
味の素に第二新卒で転職する方法
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味の素に第二新卒で転職する場合の注意点#1:
書類選考・面接で早期退職に関する説明が必要である
味の素に第二新卒で転職する場合の注意点として、書類選考・面接で早期退職に関する説明が必要だという点が挙げられます。
第二新卒での離職は早期での退職扱いとなります。早期退職は企業側にとって「転職してきたとしてもすぐに辞めてしまうのではないか」という懸念材料となります。したがって、早期退職の理由をポジティブに伝えることが重要です。
ネガティブな理由付けよりも、「新しい環境でどのように成長したいか」「味の素が自分のキャリアパスに合っているか」などを明確にすることが重要です。
味の素に第二新卒で転職する場合の注意点#2:
学歴を重視される可能性がある
学歴を重視される可能性があるというのも、味の素に第二新卒で転職する場合の注意点の1つです。
第二新卒は、経験・スキルよりもポテンシャルを重視されやすいため、業界未経験でも転職できるというのがメリットです。しかしながら、ポテンシャルを重視するための判断材料として、学歴を重視される可能性があります。
新卒と同様、特に味の素のような人気企業への転職においては高い学歴が求められる点に注意が必要です。
| 順位 | 採用大学 | 就職者数 |
|---|---|---|
| 1位 | 早稲田大学 | 17人 |
| 2位 | 慶應義塾大学 | 10人 |
| 3位 | 東京大学 | 7人 |
| 4位 | 明治大学 | 6人 |
| 5位 | 青山学院大学 立命館大学 | 5人 |
| 7位 | 東京科学大学 大阪大学 九州大学 大阪公立大学 | 4人 |
| 11位 | 東北大学 筑波大学 東京外国語大学 東京農工大学 横浜国立大学 中央大学 東京理科大学 立教大学 | 3人 |
| 19位 | 京都大学 神戸大学 熊本大学 横浜市立大学 上智大学 日本大学 関西大学 関西学院大学 | 2人 |
味の素に第二新卒で転職する場合の注意点#3:
第二新卒転職は人気があるため、転職難易度・採用倍率は高い
第二新卒転職は人気があるため、転職難易度・採用倍率は高いというのも、味の素に第二新卒で転職する場合の注意点の1つです。
味の素は、第二新卒で転職するメリットが豊富です。代わりに、第二新卒で転職したいという方は非常に多く、第二新卒採用の難易度・採用倍率は非常に高いです。
したがって、第二新卒や大手企業への転職支援実績が豊富な転職エージェントを活用するなど、十分な準備をしたうえで選考に応募するのが重要です。
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味の素に第二新卒で転職した場合の年収
味の素に第二新卒で転職した場合の年収は、入社時の年次によるものの新卒初任給とあまり変わらない水準と想定されます。
| 職種 | 学士卒 | 修士了 | 博士了 |
|---|---|---|---|
| R&D（研究職） | 25.9万円 | 27.1万円 | 32.0万円 |
| 生産 | 23.2万円 | 25.9万円 | 27.1万円 |
| Sales/Business | 25.9万円 | 27.1万円 | 32.0万円 |
| Sales/Business（エリア限定） | 23.3万円 | 24.4万円 | 28.8万円 |
| Corporate | 25.9万円 | 27.1万円 | 32.0万円 |
| 新事業開発 | 25.9万円 | 27.1万円 | 32.0万円 |
第二新卒の場合も初年度はそう変わらない水準となります。ただし、年次を重ねている場合や前職の年収が相応に高い場合、それに合わせて中途転職時の年収水準が上がる可能性はあります。
以降は昇進に合わせて下記のように年収が上がっていきます。平均年収が1,000万円弱となっている通り、高い年収を期待できます。
| 役職 | 年収 | 年次 |
|---|---|---|
| 役職なし （J3→J2） | 500-900万円 | 1-8年目 |
| 主任 （J1） | 900-1,100万円 | 9-14年目 |
| マネージャー | 1,000-1,200万円 | 15年目以降 |
| グループ長 | 1,200-1,400万円 | 18年目- |
| 次長 | 1,500万円以上 | 20年目以降 |
| 部長 | 1,800万円以上 | 実力次第 |
